黃金YoYo

再接再勵~皇宮菜~ 其實有些人不太喜歡皇宮菜黏滑的口感，

但我跟yo拔還滿愛皇宮菜的清甜味，加上皇宮菜好種又沒有蟲害，

所以從空中菜園開幕以來，皇宮菜一直是深受我喜歡的菜種之一

栽種前一樣先泡水8~12小時，以利發芽~

播種一個星期就會陸續發芽~

約二個星期就可以定植，而且開始會有第三片、第四片葉子陸續長出~

此時如果要施肥的人，現在就可以開始施肥囉!

約一個月，它的莖開始有如藤蔓般，開始會攀爬，

如果不想搭棚子，就可以慢慢採收，讓它維持一定的高度也行，

下面這是我跟yo拔去逛IKEA時，買的"籐蔓花架"(我亂取名的)

反正就是專門給有籐蔓的花用的架子啦!

看它挺方便的，就買了二個回來，

沒想到剛好可以給皇宮菜使用，挺不賴的!呵呵~

只要插在皇宮菜的旁邊，它的籐蔓就會沿著架子纏繞攀籐，

真的很方便，常逛IKEA也是會撿到好東西滴! 呵呵~

當採收時只要剪下最前面的嫩籐、嫩莖、嫩葉即可，不要整根拔喔!

因為它還會從旁邊的側葉，長出側芽，這樣就有吃不完的皇宮葉囉!

約像這種長度即可，一定要逞嫩吃，

加一點薑絲整個味道就很清甜，

有興趣的人快去試試吧!