這次花蓮之旅美食令我難忘的是伊江滇緬料理

決定先記錄這篇美食,不然… 拖太久我又不想寫了! XD

出發前先作了美食功課

無意間發現這家連當地人都說讚的餐廳

人都還沒抵達花蓮我就先訂好位,深怕這次花蓮之旅漏溝掉 

電話訂位時,我預定晚上7點,老闆說他先登記,但還是要以當晚客人吃飯的時間為準

如果客人還在用餐,可能要稍等一下下唷~

到底是有多熱門? 好期待喔~ 

當天快7點時,老闆就打電話提醒位置已經準備好

還好我們已經到門口了! 嘻嘻

yo拔去停車,我先進餐廳用手機拍菜單



餐廳位於民權路上的小庭院透天

門口掛著紅燈籠,但四週還頗暗,我們還不小心開過頭 



 導盲犬可進入唷~ 


櫃檯



我們抵達時雖然還有空位,但都是客人已預定好的位置

等我們點完餐,一下子冒出好多人

有些還要在院子等待,生意超好滴! 

 

店內座位還滿多,二樓也有位置

我們被安排在一樓,二樓就沒上去參觀了!



白飯



 蝦餅/200

我不愛吃海鮮,由其是蝦蟹類

因為我會過敏,主要是對殼過敏,只要不是連殼一起煮,單吃蝦肉只要新鮮都沒事

如果不新鮮或是吃到殼湯就會全身起疹子,從頭皮一路紅/癢到腳底

嚴重還會呼吸急促喘不過氣 (抖)

因此,吃海鮮時我會特別注意

還好我本身不愛吃蝦蟹類,所以也沒什麼好可惜的

有個朋友對蝦子過敏,他非常愛吃蝦,他就很慘,吃完都要跑醫院

但他說他甘願「 愛到卡慘死 」哈哈哈

是說… 螃蟹我好像從來沒吃過,只喝過蟹熬的湯就掛點了! 噗~

yo拔比較可憐,因為我不吃,點菜時他都會直接跳過蝦蟹類

不然就是他要吃雙份 XD

 

好啦~ 跳回蝦餅唄!

網友大推蝦餅就點了一盤試試,準備開動時心裡很掙扎

蝦餅通常是用蝦肉泥去料理,我應該沒這麼帶塞吧(?)

直視yo拔說:健保卡預備備~ XD

咬一口~ 哇嗚~ 好吃

吃別家的蝦餅我通常沒什麼感覺,都當炸過的片狀甜不辣吃

伊江的蝦餅略厚

外酥內…不是嫩,該怎麼形容呢? 就是… 厚!

口感很不錯,不會薄到像在吃餅乾,真的有蝦味

搭配中間那疊甜甜的醬汁,好吃!!!



  雲南椒麻雞也是必點/210

醬汁夠味,不過沒想像中這麼辣,但很香

雞肉就真的是皮酥肉嫩 



 蝦辣四季豆/180

我覺得蝦味很重,yo拔超愛那個蝦醬

還把醬淋在白飯上扒 



  清蒸檸檬魚(每尾)/380

我就是為了這條魚而來的!!!!

網友說清蒸檸檬魚超好吃~ 我就要看它到底有多好吃!!!

挖了一口塞進嘴裡~ 

嗚~ 有酸!!! 

魚肉很鮮甜,湯頭有濃濃的檸檬酸 (邊寫邊分泌口水)

自然的檸檬香氣聞起來很舒服

結帳時詢問老闆這是什麼魚,老闆很熱情的回應說他們是鱸魚

鱸魚有分四種鱸魚

他們是選用肉質最好的金目鱸

然後 %$#@^$#@%$…巴拉巴拉 介紹的很仔細

ㄜ… 我懶得寫,對金目鱸有興趣的人自行上網查 XD

反正呢~ 這條清蒸檸檬魚好吃

用湯匙夾塊肉再搭配一點湯,好搭喔!!!

直接喝湯都好好喝~



飯後甜品/附贈/免費

吃完又酸又辣的餐點,這碗摩摩喳喳來的正是時候

吃完一整個滿足~ (拍肚皮)

其實點菜時,當我們點到第三道,小姐就提醒我們已經有三道囉! 

要不是已經有四道菜,我還想點涼伴木瓜、辣炒牛肉、醃菜扣肉… 

唉~ 只好留到下次再吃 



這家我覺得好吃,雖然不是每一道都驚艷,但招牌菜還是有厲害到

下次到花蓮還會再來~ 以上

 

 伊江滇緬料理

花蓮縣花蓮市民權路11-1號

03-8310077

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

訂位官網   http://irrawaddy.com.tw

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 陽光小花
  • 看來這家的蝦料理很新鮮
    因為yo麻沒有用到健保卡啊~~~XDD
  • 是啊! 沒用到健保卡 XDD

    yoyozora 於 2014/11/10 22:54 回覆

  • May Wang
  • 這家真的好吃,前兩週回花蓮聚餐時剛好有去吃...蝦餅.椒麻雞...還好不是用餐時看這文,會很餓的
  • 哈哈哈哈哈 宵夜時間也不能看

    yoyozora 於 2014/11/10 22:55 回覆

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