繼上篇  南庄山芙蓉咖啡藝廊

再來一篇北埔老頭擺客家菜

第二天中午帶小朋友們到北埔上游泳課,游完家長們也餓了!

回民宿路上正好會經過老頭擺

這家10年前吃過一次,當時yoyo才快滿1歲,當時公司舉辦爬山活動 <-- 哇~ 10年前我好陽光啊! XD

10年耶!!!! 從小姐變阿桑!!!!  

好啦~ 阿桑就阿桑也沒啥好丟臉,誰不會老,是吧! <-- 很認命

時間久遠我也忘了好不好吃,印象中好像還不難吃,難吃也不會開10年是唄! XD

 

不過… 十年前餐廳是在隔壁那棟二層木屋

現已在旁邊空地加蓋,桌數更多,空間更大,可見生意非常好 XD

 

店內放置很多客家化物及商品

 

架上商品都好眼熟

這些yo外婆自己都會做,連桔醬也自己親手摘、煮,強吧! XD

 

北埔最有名的是茶葉,由其是「東方美人茶」

 

餐具 / 地瓜飯 / 自取

 

 簡單點了幾樣招牌客家菜

吃客家菜必點之一的客家小炒,沒點這道就白來客家庄了! XD

還不錯吃,香味、調味都不錯

 

薑絲炒大腸也是客家菜必點之一

可惜醋加的不夠,這道菜醋味很重要,不夠酸就不到位了!

整理除了醋略少些,其它腸子、薑絲都不錯

下次請主廚多加點醋那就完美了!

 

養生有機水連

牆上特別貼出就點點看

 

還不錯吃,水連夠脆,不會糊糊爛爛的

 

焢肉

肉!!!! 我的最愛

焢肉滷的夠爛,肉不會咬不動,調味跟yo外婆煮的還滿像XD

但它顏色比較紅,可能跟醬油有關吧! 

 

筍乾

吃焢肉當然要配筍乾啦!!!

我超愛吃這種調味的筍乾,配上焢肉的滷汁,整個就是絕配

光筍乾焢肉就能扒好幾碗飯 XD

 

豆乾排骨湯

這湯也是到地的客家菜

喜歡的會喜歡,不喜歡的會覺得有股味道

豆乾是長豆曬成乾,我個人是沒這麼愛,yo拔超級喜歡

每次回娘家他岳母都會煮這個給他吃

yo拔就會說他岳母手藝超級好 <-- 狂拍她岳母馬屁耶! 馬屁精轉世 嘖!

 

 結論:還滿到地的客家菜,整體都還算不錯吃!!!

感覺米媽及米爹也有喜歡的樣子 <-- 有喜歡就好 呵呵



老頭擺客家菜

新竹縣北埔鄉大林街46之1號

03-5801501

營業時間:11:30~14:30~16:30~20:00

官網:http://www.pei-pu.com.tw

 

 

  新竹美食  台灣美食記錄 

 

 

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yoyozora 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 陽光小花
  • 真的是一間很有客家風味的店呢~
    除了水蓮比較少吃到之外
    其他的那幾樣真的是每次吃客家菜必點的啊!!
    (我也是客家人^^)
  • 客家人萬歲 (高舉雙手)

    yoyozora 於 2014/11/18 16:11 回覆

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