黃金YoYo

上星期回家，鄰居給我一袋他們種的"芋頭"，

芋頭料理我也不常做，頂多煮芋頭甜湯或是蒸芋頭之類的，心想怎麼料理才好勒!!!

最後決定做"雞肉芋頭卷"、"芋頭雞茸飯糰" ，這樣yoyo就可以吃啦!!!

現在我先介紹"雞肉芋頭卷"的材料：

1.雞胸肉 

2.四季豆 (小黃瓜也可以)

3.紅蘿蔔 (切長條)

4.芋頭 (切長條)

5.起士 (無鹽起士)

6.棉繩 (棉繩我是用包棕子的棉繩)

首先把芋頭、紅蘿蔔、四季豆，用電鍋隔水加熱蒸5分鐘

接著就是把新鮮的雞胸肉橫切薄一點，這樣要卷的時候肉才不會太厚!

接著就是把肉攤開，把起士舖上去，再把蒸好的食材也舖上去~

接著就卷起來用棉繩綁緊，記得一定要綁緊，不然裡面的料會流出來喔!!!

綁好也是放進電鍋隔水加熱蒸，蒸個15~20分鐘就可以放涼切片啦!!!

記得涼了再把棉繩解開，不然繩子粉燙滴!!! 呵呵

醬醬~放涼後切片就可以吃啦!!! 

如果是自己要吃的話，只要沾自己喜歡的醬就可以了!

咱們家阿yo一樣還是用她"秒殺"的速度全嗑光光啦!!!

當天跟娘娘球有約，所以也打包了六片給他!!希望球會喜歡!!!!