黃金YoYo

昨天下午帶yoyo回診看"電眼"

看完返家時，快速道路從武陵路口下

看到徐記褔州包沒人排隊，立馬停車買回家當下午茶

以前經過都很多人排隊，前陣子看到有人分享

上網查了一下原來徐記褔州包還挺有名，連食尚玩家也曾報導過

某日yo拔經過特地去排隊買回來嚐個鮮

咦? 蔥油餅還不錯吃，褔洲包就普通，感覺很像水煎包

昨天是我帶yoyo回診，剛好沒人排隊就順手用手機記錄一下

是說… 老闆、老闆娘都面無表情，沒什麼熱情，也許是天氣熱吧! (聳肩)

買完又冒出一堆人~ 生意還真好~  XD

 蔥油餅麵糰

剛出爐的褔州包

蔥油餅/半張/30元  (一張/60元)

感覺像半煎炸方式

現吃很酥脆，蔥料也很香，不加醬就很好吃

半張有四片，一人吃一張會太多，半張較剛好

褔州包/一盒10顆/60元

粒粒飽滿還頗大顆，內餡為鮮肉高麗菜+胡椒

我沒吃過其它家的褔州包

這家吃起來…很像水煎包

口感很紮實，內餡也很多，外皮底部還滿酥

除非當正餐吃，不然一人吃一盒較膩口

好不好吃… 我個人覺得還好

沒讓人太驚豔，就… 小顆的水煎包這樣，當小點心塞還OK

相較下我比較喜歡他們的蔥油餅

至於醬料好像只有甜辣醬

我習慣吃原味，yo拔則是買回家加自己喜歡的辣椒醬 XD

徐記褔州包/蔥油餅

新竹 武陵路與東大路交口騎樓

營業時間：15:00 ~ 19:00